I dieci comandamenti per non ingrassare

Le Feste si avvicinano e con esse le grandi abbuffate dei cenoni e pranzi natalizi. Come fare per gustarsi il meglio del Natale senza mettere su troppi chili? Ecco dieci semplici regole da seguire.

Uno: dormire tanto. Secondo uno studio1 della Sleep Society, quando si dorme poco il cervello sente il bisogno di “coccolarsi” con golosità e “schifezze” varie.

Due: mangiare cioccolato. Già sappiamo che fa bene perché ricco di antiossidanti, ma ora, grazie ad uno studio2 di alcuni ricercatori dell’Università di Granada e pubblicato sulla rivista Nutrition, possiamo anche affermare che più tavolette consumi e meno ingrassi. È incredibile, ma vero.

Tre: seguire ritmi naturali. Uno studio inglese ha dimostrato che chi si sveglia presto, non va a letto troppo tardi e trascorre tempo all’aria aperta, non solo è più sereno, ma mangia e ingrassa meno.

Quattro: spegnere la luce. Secondo una ricerca3 pubblicata su Proceedings of the National Academy of Sciences, chi dorme con la luce accesa ha più probabilità di ingrassare rispetto a chi dorme al buio totale.

Cinque: mangiare l’avocado. Pur essendo ricco di calorie, questo frutto blocca il senso di fame e non aumenta i livelli di insulina del sangue. Lo rivela un nuovo studio4 americano dell’Università di Loma in California.

Sei: sgranocchiare di più. Evitare i cibi morbidi, che si mangiano più velocemente e danno meno rapidamente il senso di sazietà. La conferma arriva da due ricerche5, del Centro di Ricerca Nestlé e dell’Università di Wageningen (Paesi Bassi).

Sette: bere, bere, bere. Lo dice in un articolo6 la Fondazione Veronesi. E non solo perché l’acqua ci purifica ed è ricca di sali minerali, ma anche perché combatte l’appetito.

Otto: condire la pasta. Ingrassa di più mangiata senza condimenti. Così afferma un articolo7 dell’Huffington Post. Infatti l’insulina, che favorisce l’accumulo di grassi, viene mantenuta a livelli ideali se ogni pasto contiene carboidrati, grassi e proteine.

Nove: ridere di gusto. Sul sito8 del Sole24Ore Scienze scopriamo infatti che aumenta la velocità del metabolismo. Sembra che per ogni grassa risata si dimagrisca di 10 calorie.

E, dulcis in fundo, dieci: baciarsi. Un bacio appassionato, infatti, non fa perdere solo la testa, ma anche 10 calorie al minuto.

118/12/2015 – www.sleepsociety.org.uk/

218/12/2015 – http://salute24.ilsole24ore.com/articles/16121-dimagrire-grazie-al-ciocc…

318/12/2015 – http://dieta.pourfemme.it/articolo/obesita-chi-dorme-con-la-luce-accesa-…

418/12/2015 – www.medimagazine.it/avocado-pranzo-riduce-il-consumo-di-cibo-e-aumenta-l…

518/12/2015 – www.repubblica.it/salute/alimentazione/2013/03/13/news/il_cibo_morbido_f…

618/12/2015 – www.fondazioneveronesi.it/articoli/alimentazione/bere-tanto-fa-proprio-b…

718/12/2015 – www.huffingtonpost.it/2015/10/23/10-verita-da-sapere-sulla-pasta_n_83666…

818/12/2015 – http://salute24.ilsole24ore.com/articles/15948-la-risata-e-brucia-grassi…

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