Pasta all'uovo - Le Tipiche Consilia Optima - Mantovanelle I Garganelli e i Maltagliati hanno solo ingredienti di qualità 100% italiani: semola di grano duro e uova da galline allevate a terra, alimentate con mangimi privi di coloranti di origine sintetica, lavorati insieme in un moderno stabilimento che segue le più aggiornate tecnologie di produzione e di confezionamento. La trafilatura al bronzo, tecnica tipicamente artigianale di produzione, rende la superficie della pasta porosa e ruvi...