Con i parenti o con gli amici, al parco, al lago o in montagna, la ricetta per un perfetto Pic Nic è stare all’aperto, godersi i primi giorni di primavera, il sole sulla pelle, assaporare il tempo con calma e mangiare cose buone. Quale migliore occasione di Pasquetta per il primo pranzo fuori porta della stagione? La chiave per rendere piacevole il pic nic è trovare il luogo giusto. In campagna o in città si trovano sempre posti tranquilli e spesso anche ben attrezzati per soddisfare la vo...

Anche per questa Pasqua, come da tradizione, in occasione del pranzo da trascorrere con parenti ed amici non mancherà la torta Pasqualina. Si tratta di una ricetta ligure conosciuta e apprezzata in tutta Italia, tipica di questa festività anche grazie al suo ingrediente principale, le uova. Secondo la tradizione, le donne liguri riuscivano a preparare e sovrapporre una all’altra fino a 33 sfoglie, per ciascun anno di Gesù, proprio per associare la cucina al sentimento religioso che scandisc...

Mancano ormai pochi giorni a Pasqua e i più tradizionalisti passeranno il pranzo della domenica a casa con parenti o amici. In ogni menù che si rispetti è immancabile la torta Pasqualina, ricetta ligure ma ormai conosciuta e apprezzata in tutta Italia, tipica di questa festività anche grazie al suo ingrediente principale, le uova. Secondo la tradizione, le donne liguri riuscivano a preparare e sovrapporre una all’altra fino a 33 sfoglie, per ciascun anno di Gesù, proprio per associare la ...

I prodotti della marca del distributore del Consorzio SUN  - Supermercati Uniti Nazionali sempre più apprezzati dai consumatori MILANO – Il 2019 inizia con un marcato trend di crescita per i prodotti Consilia. La marca del distributore del Consorzio SUN – Supermercati Uniti Nazionali ha fatto registrare nel mese di gennaio un aumento del trend delle vendite pari al 12,3% contro un media nazionale che è pari al 7,0%. Nella sede di Milano la Business Intelligence del consorzio SUN – Su...

La Carbonara è tra i piatti più amati e ricercati della tradizione italiana tanto che è stato anche istituito un giorno per festeggiarla. Il prossimo 6 aprile sarà il Carbonara Day e molti si cimenteranno in cucina cercando di riproporla secondo la tradizione. Pancetta o guanciale, parmigiano o pecorino, olio sì o olio no, uovo intero o solo tuorlo, pasta lunga o corta: tra i primi piatti italiani più amati, la sua preparazione non mette, quasi mai, tutti d’accordo. Forse la ricetta unic...

I segreti e gli ingredienti giusti per rendere omaggio a questo capolavoro della cucina italiana Pancetta o guanciale? Parmigiano o pecorino? Olio sì o olio no? Uovo intero o solo tuorlo? Pasta lunga o corta? La Carbonara è uno tra i primi piatti italiani più amato e allo stesso tempo discusso di sempre, la preparazione non mette, quasi mai, tutti d’accordo. Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day e oltre alle tante variazioni della ricetta, anche la storia di questo piatto non è ...

Le giornate sono ormai un susseguirsi di impegni: la colazione da preparare, i bimbi da accompagnare a scuola, la riunione di lavoro che non ammette ritardi e l’impresa titanica di portare a termine le mille faccende di casa. Con l’arrivo della primavera è anche tempo di cambiamenti: rinfrescare l’ambiente, il fatidico cambio armadio, la pulizia dei vetri e sgrassare la cucina. Per non perdersi nulla è importante impostare uno schema delle pulizie suddiviso per stanza e attività. Si pa...

È tempo di festeggiare tutti i papà, gli uomini più importanti della nostra vita. Ogni papà è diverso: chi più severo, chi più giocherellone e chi invece adora condividere con i propri figli hobby e passioni. I fan numero uno, i complici e, perché no, anche i migliori amici che in questa speciale giornata, meritano qualche coccola in più. Per chi volesse davvero sorprendere il festeggiato, oltre al regalo pensato per lui, un’altra idea da realizzare può essere una speciale cena a ba...

Ingredienti semplici per dare vita a una golosa merenda “Delle buone torte sono una parte considerevole della nostra felicità domestica” scriveva Jane Austen. Ed è proprio così. Che siano soffici plumcake o friabili crostate, al cioccolato o alla frutta, per la colazione o la merenda, le torte mettono d’accordo tutti, specialmente se fatte in casa, con amore e con i prodotti giusti. Celebrare la "Giornata mondiale delle torte", il 17 marzo, è un ottimo modo per passare del tempo ...

MILANO – Nel periodo gennaio – novembre 2018 le vendite dei prodotti a marchio Consilia sono aumentate del +11,8% contro un trend nazionale pari a +3,1%. Analizzando nel dettaglio l'andamento delle vendite nelle diverse tipologie emerge che l'incremento maggiore si è avuto nel pet care dove il trend ha fatto registrare +19,1%, seguito dalle bevande +16,5%, dall'ortofrutta +13,7% e dalla drogheria alimentare pari a +13,5%. Gli altri aumenti si sono avuti: fresco +10,8%, Cura persona +10,0%; ...