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Altro che cavoli a merenda

Si fa presto a chiamarlo “spuntino”, ma rientra a tutti gli effetti tra i cinque pasti che dovremmo ingerire ogni giorno: tre principali e due spuntini.

E allora...

Tutta la bontà della frutta secca

Non solo a Natale o nei mesi freddi, è sempre un buon momento per la frutta secca.

Noci, nocciole e mandorle, sono state rilanciate grazie alle loro innumerevoli qualità...

Perché la dieta mediterranea fa così bene?

"La Dieta Mediterranea è molto più che un semplice alimento. Essa promuove l'interazione sociale, poiché il pasto in comune è alla base dei costumi sociali e delle...

Comoda, versatile, pronta da consumare e perfetta per chi ha poco tempo. È l’insalata in busta, già tagliata e lavata, sempre presente in tantissime varietà sugli scaffali dei...

Un interessante articolo della rivista New Yorker* rivela che la nostra percezione dei sapori è l’effetto di un processo che coinvolge tutti i recettori, non solo le papille...

Alcune abitudini alimentari, soprattutto quelle legate al consumo di prodotti biologici, sono veri e propri elisir di lunga vita. Lo rivela uno studio svolto dal giornalista...

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Dieci consigli per non sprecare il cibo

Lo spreco alimentare è un problema mondiale, ma ognuno di noi può iniziare concretamente a fare qualcosa per combattere il problema, almeno a casa sua. Di seguito 10 importanti...

Tutti lo abbiamo provato sul nostro palato: i cibi preparati da noi ci sembrano sempre più buoni. Ebbene, quella che credevamo essere solo una sensazione, da oggi ha anche un...

Un’ora di anatomia, due di biochimica e poi un’ora di cucina. È questo l’originale programma di una mattinata di lezioni alla facoltà di medicina presso la University School of...

Nel primo trimestre del 2016 prosegue la crescita a doppia cifra dei prodotti della marca del distributore del brand Consilia. Il trend delle vendite in valore dei prodotti...

MILANO - 'Come funziona la Grande Distribuzione Oraginzzata crisi o opportunità?' sarà il tema discusso da Stefano Rango, Direttore Generale del Consorzio SUN - Supermercati...

MILANO - Nel corso del 2015 il trend delle vendite delle merceologie legate alla private label hanno subito un aumento pari a +1,7%. Gli incrementi più consistenti hanno...

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